Ensalada con Aderezo de Miel de Almendras

Ensalada con Aderezo de Miel de Almendras

Ingredientes:

  • Miel de Almendra -100 g.
  • Aceite de ajonjolí – 50 g.
  • Salsa de soya – 50 g.
  • Jugo de limón – 20 g.
  • Ajo – 1 pz.
  • Pimienta cayena molida – 5 g.
  • Mix de lechugas – 400 g.
  • Champiñones – 200 g.
  • Sal al gusto

Preparación:

  • Ralla finamente el ajo.
  • Lava y desinfecta las lechugas.
  • Lava y filetea los champiñones.

Elaboración:

  • Mezcla la miel de almendra, aceite de ajonjolí, salsa soya, jugo de limón, ajo, pimienta cayena y agrega sal al gusto. Mezcla bien hasta que todo se incorpore.
  • En un tazón grande, agrega la lechuga y los champiñones.
  • Finalmente, adereza con la mezcla previa de ingredientes.
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