Descripción

Entre los diferentes tipos de miel, la miel mantequilla sobresale por su inmejorable calidad.

Llamada así por su consistencia suave, resultado de un proceso de cristalización rápida

Mantiene su pureza y un bajo porcentaje de humedad.

En combinación con los ingredientes del chocolate tradicional de Oaxaca (la canela y la almendra), vuelven especialmente apetitoso a este producto.

Ideal para untar en distintos postres y para acompañar platillos gracias a sus sabores dulces.

Ingredientes: miel mantequilla, cacao, almendra y canela.

Elaborado en La Nevería, Santa Catarina Lachatao, Oaxaca.

Artesana Marilú Yescas Contreras